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(1)产地和分布:浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地，尤以象山、定海两县（区）为最多。

(2)品种特征:浙东白鹅成年鹅体型中等大小，体躯长方形。全身羽毛洁白，约有15%左右的个体在头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。额上方肉瘤高突成半球形，随年龄增长突 起明显。颌下无咽袋。颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘黄色，成年后变橘红色，爪玉白色；肉瘤颜色较喙色略浅；眼睑金黄色，虹彩灰蓝色。成年公鹅高大雄伟，肉瘤 高突，耸立头顶，昂首挺胸，鸣声宏亮，好斗逐人；成年母鹅肉瘤较低，性情温驯，鸣声低沉，腹部宽大下垂。
(3)品种性能:浙东白鹅成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：5.04±0.04公斤，30.50±0.11厘米，8.70±0.11厘米，9.40±0.09厘米，9.10±0.07厘米，成年母鹅分 别为：3.99±0.02公斤，28.20±0.05厘米，8.20±0.05厘米，8.50±0.04厘米，8.30±0.03厘米。一般每年有四个产蛋期，每期产蛋量为8～13个，一年可产蛋40个 左右，平均蛋重为149.1克，蛋壳白色。浙东白鹅是肉质较优的白色中型鹅种，但未经有计划选育，个体间良莠不齐，遗传潜力尚未充分发挥。浙东白鹅适应性和繁 殖力强，耐粗饲，以食草为主，生长快，从雏鹅到成年大鹅只需三个月左右。在其性成熟之前就可宰杀食用，故无须阉割等手续。一年可养四期，按季节分为冬至鹅 、清明鹅、菜花鹅、夏至鹅（夏篮摊）。


公司的运作方式
实行四供一收：供鹅雏、技术、饲料、保险，回收商品鹅。
具体销售方式：养殖户需先提前7～20天预定，并且每只先交付30%预定金，排好计划后，待鹅雏出壳上车再补交所欠的雏款。
实行三项免费服务：
1.售前服务：免费培训养殖技术及鹅病防治技术，赠送饲养管理手册；
2.售中服务：为养户建立养殖档案，定期向养户进行养殖状况回访；
3.售后服务：养殖期满后，公司可上门回收成鹅。
公司对养户承诺：为养户提供高质量的鹅雏，雏鹅到家在三天以内，因鹅雏质量问题出现批量死亡现象的，本公司将给予100％的补偿，并为养殖客户办理禽畜养殖保险，对饲养期间遭受保险责任范围内的自然灾害意外事故和疾病引起的损失给予补偿，公司采用“公司+科技+农场+农户”的经营模式，通过“统一供种、统一饲料、统一防疫、统一保险、统一收购、统一加工、统一销售”的方式实施，在较短的时间内走上产业集群化发展之路。

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