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象拔蚌(Panopea abrupta)的生活环境和养殖技术

作者:   来源:    投诉: 举报 时间: 2015-05-10 18:08 阅读:
象拔蚌(Panopea abrupta)的生活环境和养殖技术

 象拔蚌(Panopea abrupta)的生活环境和养殖技术Nss四川养殖网

象拔蚌是商业名称,其物种名太平洋潜泥蛤(学名:Panopea abrupta),是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。Nss四川养殖网

象拔蚌是埋栖型贝类,生活海区的水温为3~23℃,经人工养殖3年驯化,可适应水温为0~25℃,在水温低于25℃的时候,广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖,盐度为27‰~32‰,栖息底质以沙泥为主,水深3~18米,埋栖深度与个体大小有关,一般为50~80厘米。象拔蚌苗种在壳长5~10厘米时潜沙能力很强,一般潜入只需5分钟;壳长15厘米以上即失去匍匐与潜沙能力,终生营穴居生活,不再移动,[5] Nss四川养殖网

象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类,成贝栖居于海底,有较强的保护能力Nss四川养殖网

生长过程Nss四川养殖网

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象拔蚌前4年生长较快,1龄贝壳长5~6厘米,重36~40克;2龄贝壳长8~10厘米,重200~250克;3龄贝壳长10~12厘米,重400~500克;4龄贝壳长12~15厘米,重500~800克。随着年龄增长,贝壳生长渐变缓慢,但软体生长仍能继续,寿命可达100多年。象拔蚌的出肉率高,达60%~70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%~35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具很高的营养价值。[4] Nss四川养殖网

象拔蚌雌雄异体,每年的繁殖季节一般在4~7月,盛期为5~6月。个体产卵量达1000~2000万粒,产卵水温为14~17℃。卵径为82微米,受精卵经4~5天,发育成D形幼虫(120~130微米);10~12天发育成壳顶幼虫(160~180微米);30天左右幼虫下沉,随着变态,壳长达350~400微米。[4] Nss四川养殖网

养殖技术Nss四川养殖网

据调查,中国北方有很多海区适合其生长,自1999年以来,山东沾化县渔业局从美国引进种蚌,进行人工育苗生产试验,已经引种420多个。一般经过4天~5天的运输,成活率达74%,利用原有的贝类育苗设备,在3月~4月引种促熟,经20天左右的培育即可产卵。如采用升温刺激法,孵化率可达80%~90%。[5] Nss四川养殖网

象拔蚌的附着基以沙为好,附着后采用流水法培育稚贝,日投饵量逐步增加到6万细胞/ml~12万细胞/ml,幼体8天~10天发育成单管期稚贝(壳长0.6mm~1mm);22天~23天发育成双管期稚贝(壳长1.4mm~1.6mm);30天后壳长达2mm(1500~800粒);40天壳长达3.5mm(150~180粒);60天壳长达8mm(20~26粒),此时可下海播苗。[5] Nss四川养殖网

象拔蚌养殖海区要选择在水流畅通、风浪较小、饵料丰富、沙泥底质的内湾,养殖水深从低潮线至10m均可。冬季海底水温不低于0℃,夏季不高于25℃。[5] Nss四川养殖网

象拔蚌苗种近距离可干运,远距离要湿运。壳长5mm~10mm的苗种,每塑料袋放5万粒,加水3L~5L,充氧,用泡沫箱密封运输,历时14小时~16小时,成活率可达95%。[5] Nss四川养殖网

象拔蚌的养殖方法,过去采用底播法,每袋放苗1万粒,苗种播养后,生长速度很快。6月底播苗,8月底壳长可达3mm左右。但由于敌害侵食,贝苗的成活率低,1年后约为10%,3年后约为1%~2%。因此,自2001年起,采用PVC管护养的方法种植象拔蚌,取得了很好的效果。1年后成活率达到60%,平均壳长4mm,重30g。该法采用直径为10mm~20mm,长为25mm~30mm的塑料管(或PVC管),内放苗10粒~30粒,管一端埋入沙底,一端露出沙面5mm~10mm,外罩孔径1mm的塑料网。3个月后苗钻入沙中10mm,6个月钻入20mm~25mm,10~12个月钻入30mm~40mm,并开始分散。此时可取出塑料管(可循环再用),苗得到保护后,成活率很高。管距在50mm~60mm时,每亩可插管4000个,养苗4万粒~10万粒。Nss四川养殖网

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