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牛蛙形态、食性、作用介绍

作者:   来源:    投诉: 举报 时间: 2014-04-10 20:14 阅读:

目前已被列入我国首批外来入侵物种。75a四川养殖网
  Rana catesbeiana Shaw 75a四川养殖网
  [科目]蛙科 75a四川养殖网
  [英文名]Bull frog 牛蛙75a四川养殖网
  [地方名]喧蛙、食用蛙。 75a四川养殖网
  蛙科(Ranidae,即赤蛙科)动物,学名Rana catesbeiana。茕居的水栖蛙,因其啼声大而得名,鸣啼声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。原产于美国东部数州,後被引进西部各州和其他国家。其他一些大型蛙类亦称牛蛙,如非洲的箱头蛙(R. adspersa或Pyxicephalas adspersa)和印度的虎纹蛙(R. tigrina)以及南美的细趾蟾科(Leptodactylidae)。牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有玄色条纹。体长约20公分(8吋),後肢长达25公分(10吋)。成体大者体重超过0.5公斤(1磅)。常糊口於静水中或其四周。春季繁殖,卵产于水中。蝌蚪呈绿褐色带有深色雀斑。蝌蚪阶段持续1~3年,决定於天气前提。很多牛蛙可供食用或用作实验材料。虎纹蛙75a四川养殖网
  牛蛙原产于北美落基山脉一带,1959年我国引进牛蛙驯养,1986年在我国中部和南部大量饲养。主要品种有:池沼绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。75a四川养殖网

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  A、牛蛙的形态:75a四川养殖网
  牛蛙体大粗壮,成蛙体长20厘米,重达1公斤。体背绿棕色,有暗棕色斑纹,腹部灰白色,雄蛙咽部黄皮,皮肤粗造。75a四川养殖网
  B、牛蛙的养殖价值:75a四川养殖网
  牛蛙体大肉肥,是世界闻名的肉用型蛙类,特别是蛙腿在国际市场很畅销,牛蛙除供人们食用外,蛙皮可制革,加工后的皮革经染色处理,可制精美的皮鞋,手提包及手套等。 75a四川养殖网
  [形态特征] 体形与一般蛙相同,但个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位,吻端尖圆面钝。眼球外突,分上下两部门,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合。背部略粗拙,有细微的肤棱。四肢粗壮,前肢北美洲短,无蹼。雄性个体第一趾内侧有一显著的灰色瘤状突起。后肢较长大,趾间有蹼。肤色跟着糊口环境而多变,通常背部及四肢为绿褐色,背部带有暗褐色斑纹;头部及口缘鲜绿色;腹面白色;咽喉下面的颜色随雌雄而异,雌性多为白色、灰色或暗灰色,雄性为金黄色。鸣声很大,远闻如牛叫而得名。75a四川养殖网

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  [产地、产季] 原产于北美洲。1959年从古巴、日本引进我海内陆。目前我国主要靠养殖出产,全国各地均产,主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。商品蛙主要在秋冬季。75a四川养殖网

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  [经济价值]牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰硕、蛋白质含量高等长处,是名贵食物。也可以出口创汇。其皮还可制革,脏可制药。牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美,是低脂肪高蛋白的高级营皮革养食物。蛙皮可制作高级皮革,其草皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料。皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。75a四川养殖网

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  [药用价值]牛蛙的营养价值非常丰硕,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食物,备受人们的喜爱。75a四川养殖网
  牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精神抖擞,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。皮鞋75a四川养殖网
  牛蛙的内脏及其下脚料含有丰硕的蛋白质,经水解,天生复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食物添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆产业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、产业出产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰硕的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级润滑油 https://www.46659.com

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