养鹅利润分析及养殖前景分析

    养鹅的利润空间及养鹅的前景

    养鹅市场调研报告提到，我国南方有吃鹅的习惯，尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要1000多万只肉鹅。由此可看出养鹅的利润是很大的，江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省，北方已出现吃鹅热潮养鹅利润很大，如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就700多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只，距全国13亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。

    

    养鹅的利润空间

    一些经济发达国家认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低，视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2倍，法国有一种说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”。国际上鹅的其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨3.5-4.5万美元，羽绒价格每吨7.5万美元左右，鹅胸肌每吨3500美元。全世界都在重视养鹅，自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度，无论是土地还是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。

养鹅

    养鹅的前景

    养鹅市场调研表明，由于养鹅业是当今增幅最大，效益最好的畜禽项目之一，受到各级政府的重视，纷纷出台了各种奖励政策，保护农民的养鹅积极性。发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展，如饲料工业、食品工业、轻工业、医药、运输业及服务行业等等。

    1、进行产业化规模化商品生产，走出一条规模化养殖，集约化生产，企业化管理的产业化发展之路。

    通过龙头企业公司或其他中介组织，在农民与市场之间架起桥梁，把分散的小生产与统一的市场衔接起来，使养鹅生产形成规模。品种标准化、生产专业化、管理规范化、服务社会化。把养鹅生产中的品种、饲养、产品加工和销售等环节有机的结合起来。做到有计划生产，产品才有数量、有质量、有品牌、创品牌增加竞争力。这样可使千家万户小生产进入有序的发展轨道，使千家万户的鹅产品获得比零星进入市场有更大的经济效益。

    2、走公司+农户的生产组织形式，这是经过国内外实践证明了最好的商品生产组织形式。

    一、公司进行选种、育种及建立种鹅配套系统用于商品生产，统一向农户提供商品鹅雏。https://www.46659.com