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关于印发四川省国民营养计划实施方案的通知:四川省人民政府办公厅

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政府文件,请以这里为准:http://zcwj.sc.gov.cn/xxgk/NewT.aspx?i=20180928200733-123451-00-000
四川省人民政府办公厅

关于印发四川省国民营养计划实施方案的通知

川办发〔2018〕76号
 



各市(州)人民政府,省政府各部门、各直属机构,有关单位: 

《四川省国民营养计划实施方案》已经省政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。 


四川省人民政府办公厅

2018年9月26日
 


四川省国民营养计划实施方案


为贯彻落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知》(国办发〔2017〕60号)精神,结合我省实际,制定本实施方案。 

一、主要目标 

到2020年,实现以下目标: 

——降低人群贫血率。5岁以下儿童贫血率控制在12%以下;孕妇贫血率下降至15%以下;老年人群贫血率下降至10%以下;贫困地区人群贫血率控制在10%以下。 

——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下;0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到80%以上;5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。 

——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下,缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势减缓。 

——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。 

——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。 

到2030年,实现以下目标: 

——5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。 

——5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下;0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。 

——缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势得到有效控制。 

——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。 

——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%。 

——人均每日食盐摄入量降低20%,居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。 

二、重点任务 

(一)加强营养标准体系和能力建设。 

1.推动地方营养政策研究。落实国家营养法规政策,制定营养健康政策。建立省、市、县三级营养健康指导委员会,成立省级营养专家库,为营养法规政策的宣传贯彻提供技术指导和咨询。(省卫生计生委、农业厅、省体育局、省食品药品监管局、省法制办负责) 

2.完善标准体系。贯彻执行国家营养标准,加强地方标准体系建设。制定以食品安全为基础的地方营养健康标准并开展标准跟踪评价。(省卫生计生委牵头,农业厅、省质监局、省体育局、省科协、省食品药品监管局配合) 

3.加强营养科研能力建设。建立营养与健康膳食创新平台和2—3个省级营养专项重点实验室。各级疾控机构建立或明确营养相关科室,配备营养专业工作人员。(省发展改革委、科技厅、教育厅、省卫生计生委、省中医药局负责) 

4.加大营养人才培养力度。统筹推进专业营养人才培养和高层次人才引进工作,加大对临床医生、集中供餐单位配餐人员营养培训力度。积极推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备营养专业人员。充分利用社会资源开展营养教育培训。(教育厅、省卫生计生委负责) 

(二)提升营养和食品安全监测与评估水平。 

1.开展居民营养健康状况监测。定期开展人群营养健康状况、食物消费状况和食物成分监测。科学设定监测点,逐步扩大监测地区和监测人群。(省卫生计生委牵头,教育厅配合) 

2.开展综合评价与评估工作。重视历史资料的利用,收集整理各类监测数据。开展食物营养价值、膳食营养素摄入、有害物质暴露的有关评价和评估,为科学膳食提供依据。(农业厅、省卫生计生委负责) 

3.加强碘营养监测与干预。持续开展人群尿碘、水碘、盐碘监测以及重点食物中的碘调查,逐步扩大覆盖地区和人群。实施精准补碘,确保人群碘营养总体保持适宜水平。(省卫生计生委牵头,省经济和信息化委、科技厅配合) 

(三)发展食物营养健康产业。 

1.扩大营养型优质食用农产品生产。按照《优势农产品区域布局规划》,推进营养型食用农产品专用加工原料基地建设。将“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)在同类农产品中总体占比提高至80%以上。加强农产品地理标志登记保护,提升优质农产品的质量安全和营养水平。(农业厅牵头,省发展改革委、科技厅配合) 
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