南美白对虾生态混养技术
南美白对虾是全球养殖产量较高的三大优良品种之一，具有生长快、抗病能力强、养殖经济效益显著等特点。近年来，南美白对虾养殖因受种苗质量、气候变化及水源水质等因素影响，养殖产量与效益颇不稳定，养殖面积呈下降趋势。浙江省杭州市萧山区围垦了8万余亩集中连片的对虾养殖池塘，并探索了新型池塘水体循环利用与虾鱼高效生态混养模式，取得良好成效。本期特介绍这一新型技术，供养殖户参考。
一、人工养殖环境
半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40～50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好；精养池一般为10亩左右，池深2.5～3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜成锅底形，排水口位于池中心；工厂化养殖池面积为400～600平方米，池深1.5米以上。
池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。清除池底污泥后，每亩用生石灰70～80公斤化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物。经3～4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉。再进水5～10厘米，使池水酸碱值为8～8.6，然后按每亩200～250克全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
2月份，将池水抽干，清除池底杂物，整修塘埂、塘底。3月上旬池塘用漂白粉500公斤进行全池泼洒消毒。消毒5天后，池塘进水，并将池水水位灌到1.6米左右。在水槽式流水养殖鱼区内，配备2.2KW罗茨鼓风机与纳米管相结合的流水式充氧增氧设备3套；在虾池内，设置1.5KW水车式增氧机4台，设置1.5KW叶轮式增氧机3台，设置1.5KW涌浪机2台，设置3KW吸污系统1套，配备30千伏发电机1台。通过相关渔业机械综合配套设施，可以达到养殖池塘与水槽的水体上下与水平交换流动、循环利用以及部分鱼类排泄物的清除。 二、科学放养苗种
放养苗种时，在池塘内设置3个水槽，单个水槽长23米、宽5米、深2.15米，分别标注号码。3月下旬，在1号水槽内分别放养4厘米鲈鱼种2万尾，在2号水槽内放养每尾2000克左右的青鱼4000尾，在3号水槽内放养每尾550克左右的草鱼5000尾。同时在池塘内套养每尾400克左右鲢鱼种3000尾和250克左右鳙鱼种2000尾。
5月上旬放养虾苗，首先要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本保持一致，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反应灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。一般规格为1～1.2厘米，最好是体长1.5厘米以上。南美白对虾苗最适宜生长水温为22℃～35℃，此水温范围内放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
一般虾塘为每亩1.5～2万尾，半精养虾塘2～3万尾，精养虾塘3～4万尾，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上，具体放养密度可根据池塘条件、养殖技术及管理水平而定。
三、加强日常管理
应在池塘内全程投喂南美白对虾专用饲料，在饲料中添加多糖类、维生素C、维生素E及添加微生物制剂，提高对虾免疫力。虾饲料均匀投喂在池塘四周，每天2～3次，并在1.5小时以内吃完；在水槽内分别投喂相对应的鱼饲料，鱼饲料采用投饲机投喂或人工投喂的方式，每天投喂2次，日投饲量一般为鱼体重的2%～4%，具体根据鱼的吃食情况、天气变化、水质情况等而定；在水槽内投喂鱼饲料1小时后应进行吸污，上午和下午各一次，一般每次吸污约30分钟，具体视吸出来污水状况而定。
放养时，池塘水位为1.5米左右，并逐步加注新水，到高温季节则将池水灌至1.8米左右。同时根据池塘水质状况，适时适量加注新水，并经常使用EM菌，适时使用氨基酸肥水剂、底质改良剂等。每隔30天左右用一次二氧化氯、溴氯海因、生石灰等交替进行水体消毒。养殖前期池水透明度控制在30～40厘米，中后期控制在20～30厘米。当水槽内放养鱼种后，流水式充氧增氧设备24小时不间断开动，前期开动2套，中后期则开动3套。当虾苗放养后，则逐步增开涌浪机、水车式增氧机、叶轮式增氧机等渔业机械，并交替使用，确保池塘水体流动与溶解氧充足。
做到早、中、夜三次巡塘，及时检查吃食情况、水质变化情况、缺氧浮头情况等，发现问题及时采取措施。有浮头预兆或天气闷热的情况，则减少投饲量，及时交替开启增氧设备，严防缺氧浮头。捕捞以地笼诱捕方式为主，实行捕大留小。轮捕于7月中旬开始，10月下旬基本结束，11月份开始进行水槽中鱼类销售。可将鱼类分品种分养，也可放到其他池塘中进行暂养与销售。
一、人工养殖环境
半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40～50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好；精养池一般为10亩左右，池深2.5～3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜成锅底形，排水口位于池中心；工厂化养殖池面积为400～600平方米，池深1.5米以上。
池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。清除池底污泥后，每亩用生石灰70～80公斤化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物。经3～4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉。再进水5～10厘米，使池水酸碱值为8～8.6，然后按每亩200～250克全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
2月份，将池水抽干，清除池底杂物，整修塘埂、塘底。3月上旬池塘用漂白粉500公斤进行全池泼洒消毒。消毒5天后，池塘进水，并将池水水位灌到1.6米左右。在水槽式流水养殖鱼区内，配备2.2KW罗茨鼓风机与纳米管相结合的流水式充氧增氧设备3套；在虾池内，设置1.5KW水车式增氧机4台，设置1.5KW叶轮式增氧机3台，设置1.5KW涌浪机2台，设置3KW吸污系统1套，配备30千伏发电机1台。通过相关渔业机械综合配套设施，可以达到养殖池塘与水槽的水体上下与水平交换流动、循环利用以及部分鱼类排泄物的清除。 二、科学放养苗种
放养苗种时，在池塘内设置3个水槽，单个水槽长23米、宽5米、深2.15米，分别标注号码。3月下旬，在1号水槽内分别放养4厘米鲈鱼种2万尾，在2号水槽内放养每尾2000克左右的青鱼4000尾，在3号水槽内放养每尾550克左右的草鱼5000尾。同时在池塘内套养每尾400克左右鲢鱼种3000尾和250克左右鳙鱼种2000尾。
5月上旬放养虾苗，首先要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本保持一致，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反应灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。一般规格为1～1.2厘米，最好是体长1.5厘米以上。南美白对虾苗最适宜生长水温为22℃～35℃，此水温范围内放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
一般虾塘为每亩1.5～2万尾，半精养虾塘2～3万尾，精养虾塘3～4万尾，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上，具体放养密度可根据池塘条件、养殖技术及管理水平而定。
三、加强日常管理
应在池塘内全程投喂南美白对虾专用饲料，在饲料中添加多糖类、维生素C、维生素E及添加微生物制剂，提高对虾免疫力。虾饲料均匀投喂在池塘四周，每天2～3次，并在1.5小时以内吃完；在水槽内分别投喂相对应的鱼饲料，鱼饲料采用投饲机投喂或人工投喂的方式，每天投喂2次，日投饲量一般为鱼体重的2%～4%，具体根据鱼的吃食情况、天气变化、水质情况等而定；在水槽内投喂鱼饲料1小时后应进行吸污，上午和下午各一次，一般每次吸污约30分钟，具体视吸出来污水状况而定。
放养时，池塘水位为1.5米左右，并逐步加注新水，到高温季节则将池水灌至1.8米左右。同时根据池塘水质状况，适时适量加注新水，并经常使用EM菌，适时使用氨基酸肥水剂、底质改良剂等。每隔30天左右用一次二氧化氯、溴氯海因、生石灰等交替进行水体消毒。养殖前期池水透明度控制在30～40厘米，中后期控制在20～30厘米。当水槽内放养鱼种后，流水式充氧增氧设备24小时不间断开动，前期开动2套，中后期则开动3套。当虾苗放养后，则逐步增开涌浪机、水车式增氧机、叶轮式增氧机等渔业机械，并交替使用，确保池塘水体流动与溶解氧充足。
做到早、中、夜三次巡塘，及时检查吃食情况、水质变化情况、缺氧浮头情况等，发现问题及时采取措施。有浮头预兆或天气闷热的情况，则减少投饲量，及时交替开启增氧设备，严防缺氧浮头。捕捞以地笼诱捕方式为主，实行捕大留小。轮捕于7月中旬开始，10月下旬基本结束，11月份开始进行水槽中鱼类销售。可将鱼类分品种分养，也可放到其他池塘中进行暂养与销售。
邮箱: service@46659.com QQ群：46591971