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肉鸳鸯全面养殖技术

作者:   来源:    投诉: 举报 时间: 2014-04-10 20:05 阅读:

肉鸳鸯原野生于南美洲,鸟纲,麝香鸭门,又称番鸭。是一种集食用、药用、滋补、观赏于一身的吉祥物。肉鸳鸯野味特色营养丰富,香而不滑,可清蒸、红烧,也可烹调。其肉、肝、蛋的蛋白质含量分别为27%、28.4%、18.4%,脂肪含量分别为2.4%、2.6%、1.5%,含有多种氨基酸。特别是对胃病、胃溃疡有特殊的疗效。现将特性及养殖介绍如下。zUy四川养殖网

  一、特征和习性zUy四川养殖网

  肉鸳鸯冠似鸡冠,身像鹅身,咀似鹰咀,爪像鹰爪。它能在陆上趟,水中游,有一定有飞翔能力。肉鸳鸯由野生选育而来。其祖先生活在海拨500`3000米的山区,白天在林地边缘觅食,夜间在树枝上栖宿,在雨中、雪地上过宿也安然无恙。肉鸳鸯有很强的适应性,抗逆性强,不易生病。饲养可精可粗,米糠、青草、青菜、杂粮、蚯蚓、田螺、蚌肉、蚊蝇等均食。耐寒能力可至-25℃,耐高温能力可达42℃。zUy四川养殖网

  经驯化的肉鸳鸯体质健壮,体型前宽后窄,体躯与地面呈水平状态;翅长达尾部;头大颈粗,头部长有不规则的红色黑色肉瘤;腿和胸肌发达,约占胴体肌肉总量的50%;体羽有纯黑、纯白或黑白杂色。肉鸳鸯温文雅静,不爱吵闹,性性温和,好群居,耐粗饲,生活力强。公鸳鸯在繁殖季节散发出香气味,能驱散蚊蝇,还能捕食蚊蝇。母鸳鸯150-180枚,最高238枚,蛋重70-80克,蛋壳白色。成年公鸳鸯5公斤左右,母鸳鸯2.5-3.2公斤。肉鸳鸯比为1:2.5-3。饲料成本接近于肉鸡全价料。zUy四川养殖网

  二、养殖场地的选择zUy四川养殖网

  肉鸳鸯既可平地圈养、池养、又能笼养,每平方米可养5只左右,雌雄比可按1:4-5为宜。场舍应建在地势平坦、水源充足地方。在平原地区应选择山坡的南面或东面倾斜的地方建场。土质均以少土为好,以利用雨后排水,避免积水。优越的地势,可使肉鸳鸯舍通风、光照、排水的条件良好且能避西北风,使肉鸳鸯舍冬天易保暖,夏天不闷热。zUy四川养殖网

  三、肉鸳鸯的孵化zUy四川养殖网

  1、自然孵化 zUy四川养殖网
  一般母鸳鸯从出壳到5个月左右就可产蛋。每次产蛋20-30枚后,母鸳鸯就自然就巢抱窝,35天出雏。母鸳鸯停产10-15天后继续产蛋。如此循环,如此循环,每年重复2-3个周期,一年可育雏50-60只,高产的可达80只。zUy四川养殖网

  2、人工孵化 ①温湿度:孵化前期(1-15天)孵化机内温度控制在38.5-38℃,中期(16-30天)控制在38-37.5℃出雏期控制在37.5℃。在孵化前期湿度要求60%,中期50%,后期和出雏时60%-70%。②翻蛋:次数要鑫,每隔2-3小时翻蛋1次;翻蛋角度要大,每天应人工进行1-2次180度翻蛋。③凉蛋:孵化前期可以不凉爽蛋,但中期每天应凉蛋1次,后期每天凉蛋3-4次。④喷水:孵化中期至出雏时,每天尖在凉蛋时,用35摄氏度温水喷蛋1次,待蛋凉干后才放入机内继续孵化。⑤通气:孵化机应有通风孔的电风扇,使机内温工均匀,空气流通,特别是在孵化中后期更为重要,必要时可稍打开机门。⑥助产:经过35天孵化后,肉鸳鸯苗就破壳而出。但对无破壳和出壳困难的应进行人工剥壳,提高出雏率。zUy四川养殖网

  四、雏肉鸳鸯的饲养zUy四川养殖网

  1、营养要求 雏肉鸳鸯生长很快消化能力较弱,要求营养价值较的的配合料,饲料可用喂雏鸡用的551、511等。也可自己配制。 zUy四川养殖网
  2、育雏的环境条件雏肉鸳鸯出壳后1-3日内对温度敏感,喜温好睡,应保持温度不低于20摄氏度。3天后逐渐降温。 zUy四川养殖网
  3、饲喂 zUy四川养殖网
  出壳18-24小时后可开食。把饲料放在大浅盘里或麻包上面让其自由采食。每天喂5次,白天4次,夜间1次。出壳16小时后先用0.02%高锰酸钾水给雏肉鸳鸯饮用1-2天,然后直接用清水作饮水。 zUy四川养殖网
  4、管理 zUy四川养殖网
  雏肉鸳鸯无论是地面饲养或网上饲养,都用稻草或麦秆包垫好。寒冷季节要注意保温,垫草和麻包要勤奋更换,2-3周龄后可去掉垫草。育雏舍光线要充足,夜间人工光照至1-4周龄,4周龄后全采用自然光照。zUy四川养殖网

  五、中肉鸳鸯的饲养zUy四川养殖网

  中肉鸳鸯是指4-5周龄至10周龄的肉鸳鸯。此阶段的肉鸳鸯消化机能逐渐完善,消化能力增强,每日能采食较多的饲料,采食量大,耐粗饲。此时配合饲料中营养含量较雏肉鸳鸯饲料低些,粗蛋白含量可降低到15%左右,代谢能2.8-2.9兆卡/公斤。8周龄时公鸳鸯体重可达2.5-3公斤,母鸳鸯1.2-1.5公斤。8周龄后若作为商品肉鸳鸯则进入育肥期饲养阶段,要提高日粮中代谢能含量,增加每天的饲料用量。育肥后10周时公创见体重可达3.5-4公斤,母鸳鸯1.5-2公斤。在管理上应分群饲养,每群100-300只为宜,饲养密度为每平方米5-8只。此阶段由于主翼和副主翼羽开始迅速生长,易出现啄癖,应注意防止。zUy四川养殖网

  六、成年肉鸳鸯的饲养zUy四川养殖网

  后备种肉鸳鸯的饲养从10周龄至24周龄,应选留体大健壮的公母鸳鸯,公母比例为1:4-5。后备种鸳鸯应限制饲喂,降低饲料营养含量,适当控制体重,防止偏肥而影响繁殖力。种母鸳鸯产蛋前的体重可控制在2.3-2.8公斤之间。同龄公肉鸳鸯则在4-5公斤之间。日粮蛋白质可控制在14%-15%,代谢能2.7-2.8兆卡/公斤。每只肉鸳鸯每天平均投料青料,快开产时可适当增加日粮中蛋白质和代谢能含量,逐渐过渡到产蛋期的营养水平要求。使种肉鸳鸯在产蛋期内获得较高的产蛋量。 zUy四川养殖网
  在这段时期,要增加高能量饲料比例,可搭配少量的鱼粉。所以繁殖前准备期是低蛋白日粮向高蛋白日粮喂的过渡阶段。提供适宜的光照和强度。适宜的光照照射到肉鸳鸯的眼睛,通过神经传导给丘胗下部,剌激下垂体前叶,大量分泌促性腺激素,可促进母鸳鸯性成熟和成熟后的产蛋,也有助于公鸳鸯精子生成,使精液量增加。所以光照不宜过弱,也不宜过强。要增加饮水。产蛋母鸳鸯肉鸳鸯对水的需求量比非产蛋期大得多。所以一定要保证供应足够的饮水,工忌断水。zUy四川养殖网

  七、肉鸳鸯日粮配方zUy四川养殖网

  ①雏苗0-6周龄:玉米56%、豆饼18%、麸皮10%、米糖10%、骨粉2%、鱼粉2%、酵母粉1.5%、食盐0.5%。另加多种维生素及微量元素。②7-14周龄:玉米45%、,母豆饼10%、米糠15%、草粉9%、麸皮15%、骨粉2%、鱼粉1.5%、酵母粉2%、食盐0.5%。鸳鸯1.2-1.5公斤。③15周龄至产蛋期:玉米54%、豆饼17%、麸皮18%、骨粉3%、鱼粉3%、酵母粉1.5%、食盐0.5%。另加多种维生素及微量无素.zUy四川养殖网

  八、肉鸳鸯疾病的综合防治zUy四川养殖网

  肉鸳鸯抗病有力较强.在饲养过程中,只要贯彻"以防为主,防治结合"的主法,雏苗成活率在95%以上,30-90日龄达98%以上。①肉鸳鸯入舍前要奖舍以及用具进行一次彻底消毒。用生石灰配成15%-18%的浓度对鸳鸯舍、墙壁、地面及用具等进行一次彻底消毒,既控制病源的传播,又达灭菌作用。②用青霉素钾对雏苗进行肌肉注射或饮水预防,肌注500-10000单位/只,饮水每公斤加药15-30万单位。两种方法任选一种,每日两次。出壳24小时内为第一天用药,第二次用药在7日龄,20-30日龄最后一次用药。③肉鸳鸯30日龄以后,用环丙沙星以25毫升/立方米混饮或50毫升/立方米混饲进行预防,每日2次,连用2-3天。 https://www.46659.com

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