梦幻森林“竹燕窝”荣获四川十大林产品称号

 “2014四川林下经济建设年度总评榜”活动经过第一、二轮30天的网络角逐，以及最后专家组深入部分企业的实地抽查、调研，并报本次活动主办单位四川省集体林权制度改革领导小组办公室、四川省天然林资源保护管理中心、四川省林业宣传中心等相关部门审定，于2015年5月11日在绿色天府网公布宜宾梦幻森林食品有限公司生产的“竹燕窝”系列产品，在众多参与竞争评选的林产品中以其产生地理位置特殊、不可人工繁殖及珍稀的特性，获得网友与专家一致好评，获得2014四川林下经济建设年度总评榜之十大林产品的殊荣。R5q四川养殖网

竹燕窝是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁后分泌的腺体（蜜露）在适宜的温度和湿度条件下，经过发酵而生长出来的真菌类食品；其形像珊瑚、状似鹿角，刚生长出来时呈白色或者浅黄色，后期颜色慢慢变深，最后发黑、以致消失。目前“竹燕窝”主要生长在硬头簧竹的竹节、竹枝、或竹兜下，在仲秋季节（国庆前后）有虫寄生的黄竹嫩笋在适宜的温度和湿度下就能自然生长，当温度不适宜的时候，它会自动消失。竹燕窝集竹、菌共生于一体，其形味如燕窝，口感润滑清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，是一种低脂肪、低热量的纯天然真菌食品，分析其成分主要含有矿物质、和人体必须的多种氨基酸、多糖，还含多类维生素、膳食纤维、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、果胶等，其营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。R5q四川养殖网