生猪健康养殖技术要点

随着我国养猪业规模化和产业化的发展、商品市场化和国际贸易日渐紧密的结合以及人们对猪肉产品质量的需求不断提高，当前我国养猪业面临着极大挑战。猪病日渐复杂，疫情的净化和控制难度不断增大；养猪业污染严重，对环境的影响越来越大，据业内人士测算：一个存栏万头的肉猪场，日排粪尿、污水量达100多吨，相当于1个5~8万人的城镇生活废弃物排放量。猪场排放未经处理的污水超过国家标准的10几倍至几十倍；猪肉产品的质量和安全性问题，制约国际和国内消费市场，当今的消费者要求高安全、无污染、无残留的健康食品，我国猪肉产品的质量和安全性问题已成为社会共同关注的焦点。因此，人们逐渐认识到生猪健康养殖的紧迫性和必要性，实现养猪业安全、优质、高效、无公害生产势在必行。健康养殖直接关系人民群众的生命安全。因此必须积极推行健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。加大动物疫病防控投入力度，加强基层兽医队伍建设，健全重大动物疫情监测和应急处置机制，建立和完善动物标识及疫病可追溯体系。W5h四川养殖网

健康养殖即是在养猪生产的各个环节采取各种有效措施，达到猪肉产品安全卫生，猪场排泄物达标，保持当地生态平衡和猪场的持续发展。健康养殖生产的产品首先必须为社会接受，是质量安全可靠、无公害的畜产品，对人类健康没有危害；其次，健康养殖是具有较高经济效益的生产模式；同时，健康养殖对于资源的开发利用应该是良性的，其生产模式应该是可持续的，其对于环境的影响是有限的，体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。W5h四川养殖网

1  猪场布局科学合理W5h四川养殖网

猪舍场址应选择地势高、通风良好的地方，交通应便利，水电应充足；应远离生活饮用水的水源保护区、风景名胜区和自然保护区的核心区和缓冲区；远离村庄、集市、屠宰加工厂，以预防疾病的传播；应具有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施，以免污染环境；生产区、生活区、饲料加工车间、病畜隔离间要分开建设，留有一定距离的缓冲带；生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合动物防疫要求。最好从上风口处以种猪-保育-育肥三点式分区生产，三区间隔至少500 m以上；装猪台必须在围墙外，避免场外车辆入场；猪舍走向应以东西走向向东南方向偏离15°建造，这样才能保证夏天太阳不会直射舍内猪体，冬天不会受西北风的侵袭；猪舍内净空高度至少3.5 m以上，最长不超过50 m为佳，栋与栋之间间隔25 m左右，根据地形合理规划建造，以品字形排列为最佳。W5h四川养殖网

2  实行严格的消毒制度W5h四川养殖网

门卫室设紫外线消毒灯和洗手消毒盆，所有进场人员必须用紫外灯照射5～10 min，并经消毒液洗手消毒方可进入。所有进场车辆必须由高压消毒机喷雾消毒、经消毒池进入猪场；非生产区包括生活区、办公区、饲料加工区等生产辅助区，要求经常清扫，保持清洁，每周消毒一次；进场人员在外更衣室脱去所有衣物后，经消毒液洗手、洗头，全身淋浴后，在内更衣室换上全部场内专用工作服、工作鞋后，方可进入生产区。沐浴消毒过程由门卫监督，其过程为单一流向，严禁出现净区、污区的双向互串。工作服与工作鞋保持清洁，并定期用消毒液浸泡；进入猪舍双脚要踩入消毒池内浸泡2～3 min，经消毒盆洗手后才能进入猪舍；及时清理粪便、污物、垫料等，临时消毒与定期消毒相结合；严禁在场内饲养狗、猫、家禽等其他动物，严防野鸟的侵入，谢绝外来人员进入。W5h四川养殖网

3  生猪品种的引进与改良W5h四川养殖网

畜产品质量安全要从动物源开始监控。其中，引进优良品种非常必要。应选择适合本地生长条件的具有高生产性能、抗病力强、来自非疫区或无隐性传染病并能生产出优质后代的种畜禽品种或饲养品种；净化种畜场，防止垂直传播疾病。 https://www.46659.com